Les ingrédients de la recette
- 125g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Guide de préparation de la recette Éponge en Silicone
Étape 1: Préparation de la pâte à gâteau (20 minutes)
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
- Verser la pâte dans le moule en silicone
Étape 2: Cuisson de la pâte (30 minutes)
- Préchauffer le four à la température indiquée dans la recette
- Enfourner le moule avec la pâte et laisser cuire selon le temps recommandé
- Vérifier la cuisson à l’aide d’un cure-dent, laisser refroidir avant de démouler
Étape 3: Décoration de l’éponge en silicone (15 minutes)
- Préparer le glaçage en mélangeant sucre glace et eau jusqu’à obtention d’une consistance lisse
- Verser le glaçage sur l’éponge refroidie
- Décorer selon votre préférence avec des fruits, des pépites de chocolat, ou autre
