Recette française facile de sucre en morceaux: étapes et astuces

Découvrez la délicieuse recette française des sucres en morceaux, une touche gourmande parfaite pour accompagner vos boissons chaudes. Simple à réaliser, ces petits cubes sucrés apporteront une touche d'élégance à vos instants gourmands. Essayer la recette maintenant!
Douceur française: sucre en morceaux homemade

Les ingrédients de la recette

  • Sucre en morceaux
  • Oeufs
  • Farine
  • Beurre
  • Extrait de vanille
  • Sel

Guide de préparation de la recette sucre en morceau

Étape 1: Préparation du sucre en morceau (30 minutes)

  • Préparer les outils nécessaires (marteau de cuisine, torchons propres)
  • Placer le sucre en morceau sur une surface plane et stable
  • Envelopper le sucre dans un torchon propre et le casser avec un marteau en tapant doucement

Étape 2: Tamisage du sucre cassé (15 minutes)

  • Utiliser un tamis fin pour séparer les morceaux de sucre des petits débris
  • Tamiser le sucre cassé au-dessus d’un récipient propre

Étape 3: Stockage du sucre en morceau (5 minutes)

  • Transférer le sucre en morceau tamisé dans un bocal hermétique
  • Conserver le sucre à l’abri de l’humidité et de la chaleur

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