Les ingrédients de la recette
- huile de tournesol
- oignon
- ail
- carottes
- céleri
- poireau
- tomates
- vin blanc
- bouquet garni
- sel et poivre
- farine
- beurre
- ail
- persil
- pain de campagne
Guide de préparation de la recette huiles de tournesol
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Laver et éplucher les légumes
- Couper les légumes en morceaux
- Préparer les assaisonnements nécessaires
Étape 2: Cuisson des aliments (30 minutes)
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle
- Ajouter les légumes et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Ajouter les assaisonnements et mélanger
- Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Étape 3: Présentation et service (10 minutes)
- Disposer les légumes dans un plat de service
- Servir chaud, accompagné de riz ou de pâtes si désiré
- Saler et poivrer selon le goût
