Les ingrédients de la recette
- Fromage Rodez
- Vin rouge de Cahors
- Figues fraîches
- Pain de campagne
- Miel de châtaignier
- Noix
Guide de préparation de la recette fromage rodez
Étape 1: Préparation des fromages (30 minutes)
- Découper le fromage rodez en tranches fines
- Préparer un plateau avec des feuilles de salade et des fruits secs pour accompagner le fromage
Étape 2: Présentation du fromage rodez (15 minutes)
- Disposer les tranches de fromage rodez sur le plateau décoré
- Ajouter quelques branches de romarin pour la décoration
Étape 3: Dégustation (variable)
- Servir le fromage rodez accompagné de pain frais et de confiture de figues
- Proposer un vin rouge ou un vin blanc sec en accord avec le fromage
