Les ingrédients de la recette
- Chocolat blanc
- Crème fraîche
- Beurre
- Sucre
- Farine
- Sel
- Vanille
Guide de préparation de la recette Lingot Chocolat
Étape 1: Préparation du chocolat (20 minutes)
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Beurrer le moule à gâteau
- Préchauffer le four à 180°C
Étape 2: Préparation de la pâte à gâteau (15 minutes)
- Mélanger le sucre et les oeufs dans un récipient
- Ajouter la farine et la levure et mélanger délicatement
- Incorporer le chocolat fondu à la préparation
Étape 3: Cuisson du Lingot Chocolat (30 minutes)
- Verser la pâte dans le moule beurré
- Enfourner pendant 30 minutes
- Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche
Étape 4: Démoulage et décoration (10 minutes)
- Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler
- Décorer avec du sucre glace, des fruits frais ou des copeaux de chocolat
- Déguster le Lingot Chocolat frais ou à température ambiante
