Les ingrédients de la recette
- Oranges séchées
- Sucre
- Eau
- Vodka
- Sirop simple
Guide de préparation de la recette orange séchée pour cocktail
Étape 1: Préparation des oranges (20 minutes)
- Choisir des oranges fraîches et juteuses
- Laver les oranges sous l’eau froide
- Éplucher les oranges en enlevant la peau et la partie blanche
- Couper les oranges en tranches fines et régulières
Étape 2: Séchage des tranches d’orange (4 heures)
- Préchauffer le four à basse température
- Placer les tranches d’orange sur une grille de cuisson
- Mettre les tranches d’orange au four et laisser sécher pendant environ 4 heures
Étape 3: Refroidissement et conservation (1 heure)
- Retirer les tranches d’orange du four et laisser refroidir à température ambiante
- Une fois refroidies, conserver les oranges séchées dans un bocal hermétique
