Les ingrédients de la recette
- Sardines en boîtes
- Huile d’olive extra vierge
- Citron
- Oignons rouges
- Persil frais
- Feuilles de laurier
- Poivre noir moulu
- Sel de mer
- Piment d’Espelette en poudre
Guide de préparation de la recette sardines en boîte
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Égoutter les sardines en conserve
- Hacher finement l’ail et l’oignon
- Couper les citrons en tranches
- Préparer les herbes fraîches (persil, thym)
Étape 2: Préparation des sardines (10 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Disposer les sardines égouttées dans un plat allant au four
- Ajouter l’ail, l’oignon, les tranches de citron et les herbes sur les sardines
Étape 3: Cuisson des sardines (15 minutes)
- Arroser les sardines d’un filet d’huile d’olive
- Enfourner le plat et cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les sardines soient dorées
Étape 4: Dressage et service (5 minutes)
- Disposer les sardines cuites dans une assiette
- Ajouter un filet de citron frais
- Servir chaud accompagné de pain frais et d’une salade verte
