Les ingrédients de la recette
- Vin blanc Tariquet moelleux
Guide de préparation de la recette Vin Blanc Tariquet Moelleux
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Éplucher les fruits et les détailler en petits cubes
- Ouvrir la bouteille de vin blanc Tariquet moelleux
- Vérifier la température du four
Étape 2: Cuisson au four (30 minutes)
- Préchauffer le four à la température indiquée
- Disposer les morceaux de fruits dans un plat allant au four
- Verser le vin blanc Tariquet moelleux sur les fruits
- Enfourner le plat et laisser cuire pendant 30 minutes
Étape 3: Réduction de la sauce (10 minutes)
- Transférer le jus de cuisson dans une casserole
- Faire réduire à feu moyen jusqu’à obtention d’une consistance sirupeuse
- Rectifier l’assaisonnement si nécessaire
Étape 4: Dressage et service
- Disposer les fruits dans des assiettes individuelles
- Napper de sauce réduite au vin blanc Tariquet moelleux
- Servir chaud accompagné, si désiré, d’une boule de glace à la vanille
