Les ingrédients de la recette
- Beurre
- Oignons
- Carottes
- Farine
- Bouillon de volaille
- Thym
- Laurier
- Crème fraîche
- Vin blanc
- Poitrine de poulet
- Champignons de Paris
- Pâte feuilletée
- Jaune d’oeuf
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette idée cadeau pour cuisiner
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Émincer les oignons
- Hacher finement l’ail
- Couper les légumes en dés
Étape 2: Préparation de la pâte (30 minutes)
- Mélanger la farine, le sel et l’eau dans un bol
- Pétrir la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène
- Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes
Étape 3: Préparation de la garniture (15 minutes)
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle
- Faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Ajouter les légumes coupés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
Étape 4: Assemblage et cuisson (45 minutes)
- Étaler la pâte dans un moule à tarte
- Disposer la garniture sur la pâte
- Enfourner la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée
