Recette française: aliments digestes pour l’estomac, facile à préparer

Découvrez notre délicieuse recette française "Poulet au citron et légumes vapeur", des aliments légers et faciles à digérer pour chouchouter votre estomac en douceur. Un plat savoureux et équilibré pour prendre soin de vous en toute gourmandise ! Bon appétit !
Saveurs légères pour l'estomac

Les ingrédients de la recette

  • Filet de poisson blanc (cabillaud, sole, bar…)
  • Fines herbs (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette)
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Bouillon de légumes
  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Jus de citron
  • Sel et poivre

Guide de préparation de la recette Aliments Faciles à Digérer pour l’Estomac

Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)

  • Éplucher et couper les légumes en petits morceaux
  • Découper le poulet en cubes
  • Faire tremper les céréales dans de l’eau

Étape 2: Cuisson des aliments (30 minutes)

  • Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
  • Faire cuire les légumes et le poulet jusqu’à ce qu’ils soient tendres
  • Cuire les céréales dans de l’eau bouillante pendant le temps indiqué sur l’emballage

Étape 3: Préparation du bouillon léger (15 minutes)

  • Faire bouillir de l’eau dans une casserole
  • Ajouter des herbes fraîches et des épices pour parfumer le bouillon
  • Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes

Étape 4: Dressage et Service (5 minutes)

  • Disposer les légumes, le poulet et les céréales dans des bols individuels
  • Verser le bouillon chaud sur les ingrédients dans les bols
  • Servir chaud avec un peu de poivre frais moulu

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