Les ingrédients de la recette
- 4 pommes de terre
- 200g de lardons
- 1 reblochon
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 20cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette appareil reblochonnade
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Eplucher et couper les pommes de terre en tranches
- Emincer l’oignon et l’ail
- Découper le reblochon en morceaux
Étape 2: Cuisson des pommes de terre (15 minutes)
- Faire cuire les tranches de pommes de terre à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres
- Égoutter les pommes de terre
Étape 3: Préparation de l’appareil reblochonnade (10 minutes)
- Préchauffer le four
- Mélanger les pommes de terre cuites, l’oignon, l’ail et le reblochon dans un plat allant au four
- Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Étape 4: Cuisson de l’appareil reblochonnade (20 minutes)
- Mettre le plat au four et laisser cuire jusqu’à ce que le reblochon soit fondu et doré
- Surveiller la cuisson pour éviter que le fromage ne brûle
Étape 5: Service (5 minutes)
- Sortir le plat du four et laisser reposer quelques instants
- Déguster chaud avec une salade verte
