Les ingrédients de la recette
- 4 cuisses de canard
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 250ml de vin rouge
- 250ml de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 brin de thym
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre noir
Guide de préparation de la recette boots plat
Étape 1: Préparation des bottes (30 minutes)
- Nettoyer les bottes à l’eau froide
- Démarrer le feu pour le chauffage
- Préparer les épices pour assaisonner les bottes
Étape 2: Cuisson des bottes (20 minutes)
- Faire chauffer une poêle avec de l’huile
- Ajouter les bottes dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées
Étape 3: Présentation du plat (5 minutes)
- Disposer les bottes cuites dans une assiette
- Garnir de persil frais pour la touche finale
