Les ingrédients de la recette
- Bourgeons de cassis frais
- Sucre
- Eau
- Jus de citron
Guide de préparation de la recette bourgeon de cassis sans alcool
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Laver les bourgeons de cassis
- Les égoutter et les sécher délicatement
Étape 2: Préparation du sirop (20 minutes)
- Porter l’eau à ébullition dans une casserole
- Ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il soit dissout
- Ajouter les bourgeons de cassis et laisser infuser pendant 15 minutes
- Retirer les bourgeons de cassis et laisser refroidir le sirop
Étape 3: Mise en bouteille (5 minutes)
- Verser le sirop dans des bouteilles propres à l’aide d’un entonnoir
- Fermer hermétiquement les bouteilles
Étape 4: Conservation (temps de repos variable)
- Placer les bouteilles au réfrigérateur
- Laisser reposer pendant au moins 24 heures avant de déguster
