Recette facile pour éplucher des carottes comme un chef

Découvrez la simplicité et la fraîcheur de la carotte française dans cette recette classique. Avec sa texture croquante et sa saveur sucrée, cette préparation met en valeur l'essence même de ce légume emblématique. Une touche de simplicité et d'élégance pour accompagner vos plats avec style.
Épluchage de carottes comme un pro

Les ingrédients de la recette

  • Carottes
  • Couteau d’épluchage
  • Planche à découper
  • Corbeille pour les épluchures

Guide de préparation de la recette Epluche Carotte

Étape 1: Préparation des carottes (15 minutes)

  • Eplucher les carottes
  • Laver les carottes sous l’eau froide
  • Couper les extrémités des carottes

Étape 2: Cuisson des carottes (20 minutes)

  • Placer les carottes épluchées dans une casserole d’eau bouillante salée
  • Laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que les carottes soient tendres
  • Égoutter les carottes cuites

Étape 3: Finition et assaisonnement (5 minutes)

  • Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre
  • Ajouter un peu de beurre pour plus de saveur
  • Servir les carottes chaudes

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