Recette de Burratina des Pouilles : Savourez la Délicieuse Fraîcheur de l’Italie

Dégustez la délicieuse Burratina des Pouilles, un fromage italien crémeux et fondant qui vous transportera en plein cœur des pouilles. Une explosion de saveurs pour un moment de pur plaisir gustatif.
Découvrez le délice frais de l'Italie avec notre Burratina des Pouilles!

Les ingrédients de la recette

  • Burratina des Pouilles
  • Burratina fraîche
  • Tomates cerises
  • Basilic frais
  • Olives noires
  • Huile d’olive vierge extra
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Guide de préparation de la recette Burratina des Pouilles

Étape 1: Préparation de la burratina (10 minutes)

  • Sortir la burratina du réfrigérateur pour qu’elle atteigne la température ambiante
  • Placer la burratina dans une assiette de service
  • Assaisonner la burratina avec du sel, du poivre, et un filet d’huile d’olive

Étape 2: Préparation des légumes (20 minutes)

  • Laver et découper les tomates cerises en deux
  • Laver et découper les feuilles de basilic en fines lanières
  • Disposer les tomates cerises autour de la burratina sur l’assiette
  • Saupoudrer les feuilles de basilic sur la burratina

Étape 3: Préparation de la vinaigrette (5 minutes)

  • Mélanger de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans un petit bol
  • Verser la vinaigrette sur la burratina et les tomates cerises

Étape 4: Dégustation (temps variable)

  • Servir la burratina des Pouilles avec du pain frais ou des crackers
  • Profiter de la délicieuse fraîcheur de cette spécialité italienne

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