Les ingrédients de la recette
- Citron Meyer
- Sucre en poudre
- Beurre
- Farine
- Zeste de citron
Guide de préparation de la recette citron medica
Étape 1: Préparation des citrons (20 minutes)
- Eplucher les citrons
- Couper les citrons en tranches fines
- Retirer les pépins des tranches de citron
Étape 2: Préparation de la marinade (10 minutes)
- Mélanger du jus de citron frais avec du sucre dans un bol
- Ajouter un peu d’eau et remuer jusqu’à dissolution du sucre
- Placer les tranches de citron dans la marinade et laisser reposer
Étape 3: Cuisson des citrons (30 minutes)
- Préchauffer le four à température moyenne
- Disposer les tranches de citron sur une plaque de cuisson
- Enfourner les citrons et surveiller la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient dorés
Étape 4: Refroidissement et service (15 minutes)
- Laisser refroidir les citrons cuits
- Disposer les citrons dans un plat de service
- Servir les citrons medica avec une touche de miel ou de sucre glace
