Les ingrédients de la recette
- Poitrine de poulet désossée
- Asperges vertes
- Champignons de Paris
- Oignons
- Ail
- Bouillon de volaille sans sel
- Vin blanc
- Thym
- Laurier
- Huile d’olive
- Farine de sarrasin
- Beurre de cacao
- Citron
- Sel sans sodium
- Poivre noir
Guide de préparation de la recette régime sans sucre et sans sel
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préparer et hacher les légumes
- Égoutter et rincer les légumineuses en conserve
- Préparer les herbes fraîches
Étape 2: Cuisson des protéines (15 minutes)
- Cuire les protéines végétales ou animales selon votre choix
- Assaisonner avec des herbes aromatiques
Étape 3: Préparation de l’accompagnement (10 minutes)
- Cuire les céréales ou les légumineuses
- Préparer une salade fraîche
Étape 4: Assemblage du plat (5 minutes)
- Disposer harmonieusement les protéines, les céréales/légumineuses et les légumes dans l’assiette
- Ajouter des herbes fraîches pour la touche finale
