Les ingrédients de la recette
- Jambon de Parme
- Jambon de San Daniele
- Jambon de Bayonne
- Jambon de Savoie
- Jambon de Pata Negra
- Jambon de Corse
- Jambon de Lacaune
- Jambon d’Ardenne
- Jambon d’Aoste
- Jambon de Pays Basque
Guide de préparation de la recette Jambons Italiens
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Choisir les meilleurs jambons italiens
- Trancher les jambons en fines lamelles
- Préparer les accompagnements: fromages, pain, cornichons, etc.
Étape 2: Dressage des assiettes (10 minutes)
- Disposer les lamelles de jambon de façon esthétique sur les assiettes
- Ajouter les accompagnements autour des jambons
Étape 3: Service et dégustation (temps variable)
- Servir les assiettes de jambons italiens accompagnées des condiments
- Proposer une bonne bouteille de vin pour accompagner le plat
- Déguster lentement en savourant chaque bouchée
