Les ingrédients de la recette
- 6 œufs
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 100g de lardons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Guide de préparation de la recette Poêlée Tortilla
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Émincer les oignons et les poivrons
- Couper les pommes de terre en tranches fines
- Battre les œufs en omelette
Étape 2: Cuisson des pommes de terre (15 minutes)
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle
- Ajouter les tranches de pommes de terre et les faire dorer
- Saler et poivrer selon vos goûts
Étape 3: Ajout des légumes (10 minutes)
- Ajouter les oignons et les poivrons dans la poêle avec les pommes de terre
- Laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres
Étape 4: Cuisson de l’omelette (10 minutes)
- Verser les œufs battus sur les légumes et les pommes de terre
- Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette prenne
Étape 5: Dégustation (5 minutes)
- Retourner la tortilla sur une assiette
- Couper en parts et servir chaud
