Les ingrédients de la recette
- Poires
- Sucre
- Eau
- Jus de citron
Guide de préparation de la recette Sirop de Poire
Étape 1: Préparation des poires (20 minutes)
- Éplucher et épépiner les poires
- Les couper en petits morceaux
Étape 2: Cuisson des poires (30 minutes)
- Placer les morceaux de poires dans une casserole
- Ajouter de l’eau et du sucre
- Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les poires soient tendres
Étape 3: Filtre et conservation (15 minutes)
- Filtrer le sirop à travers un tamis pour retirer les morceaux de poires
- Verser le sirop chaud dans des bocaux stérilisés
- Laisser refroidir avant de conserver au réfrigérateur