Les ingrédients de la recette
- Farine
- Sucre
- Oeufs
- Beurre
- Sucre glace bio
Guide de préparation de la recette sucre glace bio
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Peser le sucre
- Choisir des gousses de vanille de qualité
- Éventuellement tamiser le sucre pour une texture plus fine
Étape 2: Mixage et tamisage (10 minutes)
- Verser le sucre dans un mixeur
- Ajouter les graines de vanille extraites des gousses
- Mixer à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture fine et homogène
- Tamiser le sucre vanillé obtenu pour éliminer les éventuels grumeaux
Étape 3: Stockage et conservation (5 minutes)
- Transférer le sucre glace bio dans un contenant hermétique
- Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
- Utiliser dans les recettes selon les besoins
