Les ingrédients de la recette
- Poitrine de poulet
- Brocoli
- Carottes
- Champignons
- Échalotes
- Ail
- Curcuma en poudre
- Cumin en poudre
- Paprika
- Sel et poivre
- Bouillon de poulet
- Crème fraîche
- Coriandre fraîche
- Riz basmati
Guide de préparation de la recette vitalite 6000
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Rassembler les ingrédients nécessaires
- Laver et préparer les légumes
- Préparer les herbes et les épices
Étape 2: Cuisson des viandes (20 minutes)
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
- Faire dorer les morceaux de viande de chaque côté
- Réserver les viandes cuites
Étape 3: Préparation de la sauce (15 minutes)
- Faire fondre du beurre dans une casserole
- Ajouter les légumes préparés et les faire revenir
- Incorporer la farine pour épaissir la sauce
- Verser le bouillon et laisser mijoter
Étape 4: Montage et cuisson finale (25 minutes)
- Préchauffer le four à la température indiquée
- Disposer les viandes dans un plat allant au four
- Verser la sauce sur les viandes
- Cuire au four jusqu’à ce que les viandes soient bien cuites et la sauce réduite
