Les ingrédients de la recette
- 250g de mascarpone
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 biscuits à la cuillère
- 1 tasse de café fort
- Cacao en poudre pour saupoudrer
Guide de préparation de la recette Desserts au Mascarpone
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Sortir le mascarpone du réfrigérateur pour le ramollir
- Préparer les fruits pour la garniture
Étape 2: Préparation de la crème au mascarpone (10 minutes)
- Mélanger le mascarpone avec du sucre glace dans un bol
- Ajouter de la vanille pour parfumer
- Battre le mélange jusqu’à obtenir une consistance crémeuse
Étape 3: Montage des desserts (5 minutes)
- Déposer une couche de crème au mascarpone dans des verrines
- Ajouter une couche de fruits préparés
- Répéter l’opération pour superposer les couches
Étape 4: Repos au réfrigérateur (1 heure)
- Placer les desserts au mascarpone au réfrigérateur pour les laisser reposer et prendre du froid
Étape 5: Dégustation (variable)
- Servir les desserts au mascarpone bien frais
- Déguster et savourer ce délicieux dessert français
