Les ingrédients de la recette
- Pain de campagne
- Beurre
- Fromage de chèvre
- Miel
- Noix
- Sel
- Poivre noir
- Thym frais
Guide de préparation de la recette G Detou Commande en ligne
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Éplucher les légumes et les couper en dés
- Hacher finement les herbes fraîches
- Sortir le beurre et le lait du réfrigérateur pour qu’ils atteignent la température ambiante
Étape 2: Cuisson de la base (30 minutes)
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
- Ajouter les légumes coupés et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Incorporer la farine pour réaliser un roux
- Progressivement verser le lait tout en remuant pour obtenir une sauce onctueuse
- Ajouter les herbes fraîches hachées et assaisonner selon votre goût
Étape 3: Cuisson et dressage (15 minutes)
- Verser la sauce sur des assiettes chaudes
- Ajouter des herbes fraîches supplémentaires pour la décoration
- Servir immédiatement et déguster chaud
