Les ingrédients de la recette
- Burrata de qualité
- Tomates bien mûres
- Basilic frais
- Huile d’olive extra vierge
- Vinaigre balsamique
- Sel de mer
- Poivre noir
Guide de préparation de la recette burrata burrata
Étape 1: Préparation de la burrata (10 minutes)
- Sortir la burrata du réfrigérateur et la laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes
- Placer la burrata sur une assiette de service
Étape 2: Préparation de la garniture (20 minutes)
- Couper les tomates cerises en deux
- Hacher finement les feuilles de basilic
- Disposer les tomates cerises et le basilic autour de la burrata sur l’assiette
Étape 3: Assaisonnement (5 minutes)
- Arroser la burrata et la garniture d’huile d’olive extra vierge
- Saler et poivrer généreusement
Étape 4: Dégustation (temps variable)
- Servir la burrata burrata avec du pain frais et déguster immédiatement
