Les ingrédients de la recette
- Yaourt au soja
- Farine
- Sucre
- Levure chimique
- Huile de tournesol
- Œufs
- Extrait de vanille
- Soja cuisine (ou crème de soja)
- Sucre glace
Guide de préparation de la recette gâteau yaourt soja
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Sortir les ingrédients du réfrigérateur pour qu’ils atteignent la température ambiante
- Préchauffer le four à la température recommandée
- Beurrer et fariner le moule à gâteau
Étape 2: Mélange des ingrédients (10 minutes)
- Dans un saladier, mélanger le yaourt au soja avec les œufs et le sucre
- Ajouter la farine, la levure et l’huile tout en continuant de mélanger
- Verser la pâte dans le moule préparé
Étape 3: Cuisson du gâteau (30 minutes)
- Placer le moule au four et laisser cuire pendant le temps recommandé
- Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche
- Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler
Étape 4: Dégustation (temps indéterminé, savourez !)
- Déguster le gâteau yaourt soja tel quel ou avec une touche de sucre glace
- Accompagner le gâteau d’un café ou d’un thé pour un moment gourmand
