Les ingrédients de la recette
- Farine complète
- Oeufs
- Lait
- Beurre
- Sucre
- Levure chimique
- Sel
- Vanille
Guide de préparation de la recette farine complet
Étape 1: Préparation de la pâte (20 minutes)
- Préparer les ingrédients: farine, eau, sel
- Mélanger la farine et le sel dans un bol
- Ajouter progressivement l’eau tout en pétrissant la pâte
- Former une boule de pâte et la laisser reposer pendant 10 minutes
Étape 2: Pétrissage et repos de la pâte (30 minutes)
- Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné pendant 10 minutes
- Former une boule lisse et laisser reposer sous un torchon pendant 20 minutes
Étape 3: Abaisse de la pâte (15 minutes)
- Diviser la pâte en plusieurs portions égales
- Étaler chaque portion finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
- Découper la pâte abaisse en formes désirées (rondes, rectangles, etc.)
Étape 4: Cuisson des farines complet (10 minutes)
- Faire chauffer une poêle à feu moyen
- Cuire les farines complet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées
- Répéter l’opération avec le reste de pâte
Étape 5: Dégustation (temps indéterminé, à déguster chaud ou froid)
- Servir les farines complet avec du beurre, de la confiture ou tout autre accompagnement de votre choix
- Déguster et apprécier !
