Les ingrédients de la recette
- Poulet
- Gingembre
- Ail
- Sauce soja
- Vinaigre de riz
- Huile de sésame
- Sucre
- Farine de maïs
- Légumes (comme des poivrons, oignons, carottes)
- Riz blanc
Guide de préparation de la recette plats coréens
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver et couper les légumes
- Mariner la viande dans la sauce soja et le gingembre
- Cuire le riz
Étape 2: Cuisson de la viande (15 minutes)
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle
- Faire cuire la viande marinée jusqu’à ce qu’elle soit dorée
- Réserver la viande cuite
Étape 3: Préparation des légumes sautés (10 minutes)
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
- Sauter les légumes avec de l’ail et du poivre
- Assaisonner avec un peu de sel et de sauce soja
Étape 4: Assemblage du plat (5 minutes)
- Disposer le riz cuit dans des bols
- Ajouter la viande cuite sur le riz
- Placer les légumes sautés à côté de la viande
- Servir chaud et déguster!
